今回は緑茶から焙じ茶へと味を変えてみました。
そして、今日のお供は････
このお好み焼きでした。
なんというか形はあれですが、おいしかったです。
基本的にお供は買ってくる物で、今回は「だるま屋」さんのものです＾＾
さて、何回か前に「ソースとは相性がいいか微妙」とコメントしました。
が、今回の焙じ茶はソースとの相性が非常によかったです。（発見）
「緑茶は甘さ」「焙じ茶はしょっぱさ」て感じですかね。
本当によくあいます。
それに苦すぎないのがまたいいですね。
見えますか、パッケージに「香ばしい」と書いてあるのが。
正しくその通り、最高に香ばしいです＾＾
さて、実は今回もう一つお供がありました。
これです。
これは「イか玉焼き」というもので、見たとおりのブッコミ料理です（笑）
どうして皿に出すとこうも変になってしまうのか分かりません（汗）
しかし、こちらもお好み焼きに負けないくらいおしかったです。
それともう一つ。
このお茶はお好み焼きのような粉系の料理に合います。
なぜなら、なんというか口の中で粉の味と混じるからです。
とにかく、焙じ茶＋ソース料理＝おいしい＾＾
ということにしてください。
さて、今日はお茶自体を変えてみました。
偶然にもこの焙じ茶を選んだのですが、正しく正解！
とてもおいしかったです。（言いすぎかな）
皆さんも「ソースといえば焙じ茶」ですよ＾＾
※http://sky.geocities.jp/kuzuya20062000/iemonhouzitya.html
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